Themagerechten

Fingerfood

Artikelnr.   Artikelomschrijving Verpakt extra info Verpakt per
    luxe hapjes gesorteerd
1101 hapjes box 1 kaas & worst 30 st
   

Blokje jonge kaas, roomkaas en manderijntje Partybox 1
Blokje belegen kaas met roomkaas en ananas
Blokje jonge kaas, roggebrood en kruidenkaas
Puntje cervelaatworst met augurk
Gelderse worst met kruidencrème en zilveruitje
Cervelaatrolletje, roomkaas en cornichon

1102 hapjes box 2 party 30 st
   

Tortilla met chorizo en olijfje Partybox 2
Rookvlees met jonge kaas
Brioche met kiprolletje en tapenade
Bavaroise van tomaat met mini tomaatje
Eitje gevuld met kerriecrème
Brioche met roombrie en tapenade

1103 hapjes box 3 luxe canape's 30 st
   

Canneloni van runderrookvlees met geitenkaasPartybox 3
Wrap van gemarineerde kip met salsa en spek
Gerookte kip op brioche met zwarte tapenade
Speenvarken op brioche met room crème en grove mosterd
Spiesje van tomaat-mozzarella met pesto
Eendeborst gegarneerd met rood fruit

1104 hapjes box 4 luxe vishapjes 30 st
   

Brioche met tonijn en zoet pepertje met rouillePartybox 4
Gerookte zalm met Hollandse garnalen en basilicum mayonaise
Bokkepootje van zalm met verse kruiden
Wrap van zalm met cream cheese met viscaviaar
Gamba op foccacia en salsa verde
Heilbot met zalmmousse en steurgarnaal

1105 hapjes box 5 amuseglaasjes 24 st
   

Hollandse garnalen op vismousse met rouilleGlaasjes amuse
Gerookte zalm op zalm bavaroise met olijfje
Glaasje nicoise met tonjin, olijf en zontomaat
Salade van kip met tropische vruchten
Tomaat bavaroise met frisse kaas en verse pesto

1107 amuseglaasjes mousse 24 st
   

Mousse van gerookte zalm met zalmcaviaar en gepocheerde zalm
Mousse van paling met garnalen en limoencreme
Mousse van vis met tonijn en olijf

1110 dessert glaasjes 24 st
   

Tiramisu - Italiaans dessert met mascarpone en koffieDessert glaasjes
Panna cotta - Heerlijk dessertje met luchtige créme met rode vruchten
Choco mousse - Mousse van pure chocolade met slagroom
Passion mousse - Mousse van champagne en aardbeien
Mango treat - Mango créme met V.O.C. specerijen

1113 dim dum hapjes 30 st
   

Shrimp stick met garnaal
Hsiao long pau met varkensvlees
Har kou met garnaal
Niu jou mai met rundvlees
Samosa met groenten (vegetarisch)

1125 frans krokantje (warm) 30 st
   

Spinazie zalm
Aardappel met spek
Groenten met geitenkaas

1129 halal hapjes (warm) 30 st
   

Kefta gegrild met yoghurt mint dip
Briouats gevuld met geitenkaas
Briouats gevuld met kip en curcuma
Lamsballetje met koriander en harissa
Merquez worstje met gegrilde ui

1112 luxe bladerdeeg hapjes 30 st
   

Mini croissantje met parmaham en kaas
Lamsgehakt in bladerdeeg met yoghurtmint dip
Mini croissantje met gerookte zalm
Geitenkaas met honing en walnoot in filodeeg
Bladerdeeg met gekuide kip en gremoulata

1121 sushi hapjes 30 st
   

Tonijn maki                            
Komkommer maki
Zalm nigiri                                                                                  
Fancy crab nigiri
Zalm sesam uramaki

1111 tapa mix 30 st
   

Turkse pizza gevuld met gekruid kebab
Grote dadel met spek
Spiesje van chorizo met gegrild uitje
Geitenkaas met honing en walnoot in filodeeg
Thais zalmkoekjes met koriander

1106 traiteur hapjes 30 st
   

Roombrie op foccacia met tapenade
Tortilla met chorizo en olijf
Zalmrilette op hartige muffin
Canneloni van runder rookvlees met mozzarella
Bonbon van geitenkaas met pijnboompitten

1127 voorgerechten 3 soorten 24 st
   

Geitenkaas met mini tomaat en verse pesto
Zalmbavaroise met diverse zeevruchten en gerookte zalm
Anti pasti met olijven en zontomaten

1128 zoete koekjes 30 st
   

Kaak louce
Tajine amande
Dawana
Samsa

    spiesjes
286350 antipasti spiesjes toscane 30 gr 35 st
   

gedroogde tomaat met mozzarellaballetjes en een groene en zwarte olijf
gevulde cocktailtomaat met mozzarellaballetjes
gegrilde champignon met zwarte olijf en knapperige schijfjes wortel
Antipastispiesje Toscane Antipastispiesje ToscaneAntipastispiesje Toscane

283021 zalmspiesjes 'gravin andrea' 30 gr 35 st
   

fijne zalmcreaties aan een spies, fijn gerookt, verfijnd met kerrie-sesam,
rode peper en majoraan/kervel kruiden
Zalmspiesjes 'Gravin Andrea'Zalmspiesjes 'Gravin Andrea'Zalmspiesjes 'Gravin Andrea'

283020 zalmspiesjes 'vorst heinrich' 30 gr 35 st
   

fijne zalmcreaties aan een spies, naturel, fijn gerookt, en heerlijk verfijnd
met groene en zwarte olijven of heerlijke ananas
Zalmspiesjes 'Vorst Heinrich'Zalmspiesjes 'Vorst Heinrich'Zalmspiesjes 'Vorst Heinrich'

    geitenkaas in bladerdeeg
1230 geitenkaas in bladerdeeg 48 st
1232 geitenkaas met honing in bladerdeeg 48 st
1231 geitenkaas met spek in bladerdeeg 48 st
    Geitenkaas in bladerdeegGeitenkaas in bladerdeegGeitenkaas in bladerdeeg
    specials
1067 botervis spiesje met courgette dv 25 gr 60 st
1068 zalmspiesje met asperge dv 20 gr 75 st
1062 kipspiesje groene curry dv 20 gr 60 st
1060 kipspiesje hawaï dv 25 gr 60 st
1065 kipspiesje met abrikoos dv 25 gr 60 st
1066 kipspiesje met dadel dv 25 gr 60 st
   

kipspiesje groene currykipspiesje hawaïkipspiesje abrikooskipspiesje dadel 

1064 kipspiesje met pruim dv 25 gr 60 st
1061 kipspiesje paprika/ui dv 25 gr 60 st
1063 kipspiesje sate dv 20 gr 60 st
    kipspiesje pruimkipspiesje paprika/uikipspiesje sate
1058 mozzarella spiesje met olijf dv 15 gr 60 st
1057 mozzarella spiesje met tomaat dv 17 gr 60 st