Organisatie
|
Corps Culinaire, zeker weten! In een horecakeuken wil je een paar dingen absoluut zeker weten:
Al sinds 1989 geeft Corps Culinaire die zekerheid in de horecakeuken. De 5 zekerheden maken duidelijk waarom steeds meer koks, chefs en ook F&B-managers zo tevreden met ons zijn. Zekerheid 1: vers in alle soorten en maten. Werken in de keuken is vaak werken onder druk. Het eten mag daar niet onder lijden. Alles wat op de borden gaat, moet perfect zijn. Perfect van smaak. Perfect in presentatie. Van constant niveau. Je wilt niet onder die druk bezwijken. Dus werk je met Corps Culinaire. Wij hebben een enorm breed aanbod aan versbereide maaltijdcomponenten. Die kun je altijd precies inpassen in je eigen ideeën en combineren met je eigen sterke punten. Bijvoorbeeld: je kunt je concentreren op het bakken van de perfecte biefstuk. In de zekerheid dat de saus prima is en de aardappeltaart al lekker op smaak. Je kunt kiezen uit precies die verpakkingen, groottes en gewichten en verpakkingen die je nodig hebt. Alles is na bereiding direct teruggekoeld en hygiënisch verpakt. Ideaal! Zekerheid 2: makkelijk besteld, snel geleverd. Binnen 48 uur na bestelling heb je binnen wat je nodig hebt. Die zekerheid kunnen we geven, omdat we werken met meerdere groothandels in Nederland. Je kunt zelf de groothandel kiezen die voor jou het handigst is. Bijvoorbeeld de groothandel waar je toch ook al andere zaken bestelt. Maar rechtstreeks bestellen en rechtstreekse levering is ook mogelijk. Je hoeft dus nooit in de zenuwen te zitten dat die partij verse zeeduivel niet op tijd komt. Zekerheid 3: levering en factuur zoals afgesproken. We behandelen onze relaties zoals je zelf je gasten in je restaurant behandelt. Die willen precies krijgen wat ze bestelden, op tijd en tegen de opgegeven prijs. Per ingrediënt of gerecht weet je dus altijd zeker wat de samenstelling is. Die samenstelling is ook constant. Wat dat betreft zijn we dus (gelukkig) nogal voorspelbaar. Na elke bestelling volgt eerst een bevestiging. Binnen 48 uur volgt de levering. En ook de factuur kent geen verrassingen. Die zekerheid legt een stevige basis onder je eigen werkzaamheden. Zekerheid 4: service per telefoon, per fax, persoonlijk. Corps Culinaire is al sinds 1989 actief. In die meer dan 15 jaar hebben we een schat aan ervaring opgedaan. We weten wat de horecabezoeker vandaag de dag verwacht. We kijken naar trends. We volgen nieuwe technieken. Kijken hoe de smaak verandert. Waar mogelijk en waar nodig passen we daarop ons assortiment aan. En we stellen die ervaring graag beschikbaar. We kunnen meedenken bij de ontwikkeling van specials, bij de creatie van je eigen gerechten, bij de service aan je gasten. Ook helpen we bij het bestellen. Onze binnen- en buitendienst staan klaar: bel en stel je vragen of maak een afspraak. Zekerheid 5: eenvoudig bestellen Bestellen kan op vier manieren: fax, telefoon, e-mail of internet. Net wat je het makkelijkst vindt. Bestellen via internet heeft echter de meeste voordelen:
|